Fraisier
Nouvelle recette ! Fraîcheur, onctuosité, légèreté aérienne du biscuit japonais, gourmandise, le Fraisier, dessert estival par excellence a le goût des moments partagés et pour la Cheffe Nina Métayer, celui de son gâteau d'anniversaire.
Fraisier à partir de 10 p. et à étages à partir de 12 personnes : uniquement sur devis.
Allergènes : gluten, lait, œufs, gélatine de poisson.
Composition
Biscuit japonais. Légère crème Diplomate à la fleur de sureau. Fraises* coupées. Chantilly à la fleur de sureau. Fraises* parsemées de petites fleurs de sureau selon disponibilité. *Françaises.
Allergènes
Allergènes : gluten, lait, œufs, gélatine de poisson.
Conseils
Conseils : conserver au frais. Dégustation votre préférence : à la sortie du réfrigérateur pour plus de fraîcheur ou sortir une 15-20mn minutes avant pour que les fraises dévoilent toute leur saveur.
Le catalogue
-
Tarte fraises menthe
Plage de prix : 8,00€ à 64,00€ -
Couronne rhubarbe, fraises, sureau
Plage de prix : 8,50€ à 52,00€ -
Inspiration Sobacha
Plage de prix : 8,50€ à 68,00€ -
Fleur framboise poivron rouge
8,00€ -
La tropézienne
Plage de prix : 5,90€ à 35,00€ -
Fleur vanille pécan
8,00€ -
Pavlova ananas mangue
Plage de prix : 9,00€ à 62,00€ -
La pommeraie
8,00€ -
Millefeuille
Plage de prix : 6,00€ à 34,00€ -
Cheesecake
Plage de prix : 8,00€ à 39,00€ -
Flan vanille tonka à partager
Plage de prix : 5,50€ à 27,50€ -
Saint-Honoré
Plage de prix : 30,00€ à 56,00€ -
Craquante au chocolat
Plage de prix : 8,00€ à 70,00€ -
Le cheesecake à partager
39,00€ -
Tarte citron meringuée
Plage de prix : 8,00€ à 56,00€
-
Tigré chocolat noisette
3,90€ -
Cookie pistache
Plage de prix : 3,90€ à 14,00€ -
Moelleux fruits rouges, sésame umeboshi
4,90€ -
L’acidulé
4,90€ -
Brookie
4,90€ -
Cookie cacahuète
Plage de prix : 3,50€ à 8,00€ -
Cake marbré individuel
4,90€ -
Cookie chocolat au lait et noisettes
2,90€ -
Petit galopin
25,00€ -
Palmier coeur cannelle
Plage de prix : 1,50€ à 3,90€ -
Cake marbré
18,00€
-
Petits coeurs guimauve
16,00€ -
Coeur fleuri
25,00€ -
Pétales
45,00€ -
Tablette Capucine
15,00€ -
Tablette Coquelicot
12,00€ -
Boîte de chocolats lait coeur caramel
34,00€ -
Tablette Rose trémière chocolat au lait
15,00€ -
Tablette Marguerite
15,00€ -
Coffret de 3 pots gourmands
29,00€ -
Pâte à tartiner praliné pistache
10,00€ -
Pâte à tartiner caramel fleur de sel
8,00€ -
Sucettes
Plage de prix : 2,90€ à 7,50€ -
Plaque de chocolat à casser : éclats croustillants noisettes caramélisées
12,50€ -
Amandes, noisettes et caramels enrobés au chocolat
12,00€ -
Pâte à tartiner craquante
12,00€
Commandes spéciales
Un événement, une fête, des retrouvailles, une question contactez-nous pour toutes vos demandes particulières.
Nous prendrons le soin de vous répondre dans les plus brefs délais possibles, merci pour votre confiance, Nina Métayer