Individuelle et à partager, cette nouveauté tout en gourmandise et simplicité s’invite aux goûters et accompagne les fins de repas autour d’un café.

Fondant à la farine française, beurre Charentes-Poitou AOP et chocolat noir Saint Domingue 70%. Décor : poudre de sucre glace.

Individuel et à partager.

Allergènes : gluten, lait, œufs, soja.

Ce petit gâteau à la carotte moelleux, réconfortant et très gourmand joue avec les textures entre le croquant de la noix de pécan, la douceur  légèrement miellée de l’abricot sec, la rondeur du praliné et les notes chaudes de cannelle.

Farine française de gruau T55 des Moulins Viron. Sucre muscovado. Carotte. Éclats de noix de pécan. Petits cubes d’abricot sec. Pointe de cannelle. Praliné amandes-noisettes.

Format individuel.

Allergènes : gluten, oeufs, fruits à coques, sulfites.

Cookie ou brownie ? Pour ne pas avoir à choisir, adoptez notre brookie ultra-gourmand. Au coeur du brownie, nous avons ajouté une ganache fondante à la noisette. Dessus le cookie aux noisettes apporte une douceur croquante.

Brownie* au sucre cassonade, chocolat noir 72% et cacao. Ganache chocolat au praliné amandes-noisettes et à la pâte de noisettes. Noisettes. Cookie* aux pépites de chocolat au lait. *Farine française et beurre Charentes-Poitou AOP.

Individuel.

Allergènes : gluten, lait, oeuf, fruits à coques, soja. Peut contenir des traces d’arachides.

Pour les petits comme les grands, cette gourmandise très enfantine révèlent les notes caramélisées du beurre cuit avec le sucre roux.

Pâte feuilletée aux farines françaises (Meule T80 et petit épeautre bio) et beurre AOP Charentes-Poitou parfumé à la cannelle. Sucre cassonade.

Petit gâteau individuel.

Allergènes : lait, gluten.

Avec tendresse, entre le moelleux du biscuit et la gourmandise addictive de la ganache, cette douceur évoque l’enfance et le souvenir des goûters partagés. Le grand petit-déjeuner du week-end, un brunch entre amis, autour d’un thé, avec un café, en fin de repas… Vous reprendrez bien une petite part de bonheur ?

Biscuit moelleux à l’amande. Biscuit moelleux à l’amande et au cacao. Ganache chocolat et Gianduja. Fine couche de fondant. Copeaux maison de chocolat 70%.

À partager pour 5 personnes.

Allergènes : arachide, gluten, œufs, lait, fruits à coques, soja

Cette nouvelle variation, sans gluten*, joue avec les textures entre le cookie au chocolat à la farine de sarrasin et, ajoutés à la sortie du four comme un supplément de gourmandise, du chocolat noir et un délicieux praliné maison au sarrasin ! Notre conseil : à conserver et déguster à température ambiante.

Cookie sans gluten* à la farine de sarrasin, beurre Charentes-Poitou AOP, chocolat noir*, sucre cassonade. Topping : praliné noisette sarrasin, pointe de fleur de sel et pistoles de chocolat noir*. *Saint Domingue 70%.

Individuel et à partager (Ø 14cm environ).

Allergènes : lait, œufs, fruits à coque, soja. *Traces possibles de gluten.