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La pâtisserie rochelaise de Nina Métayer

Avec mes équipes, j’ai le plaisir de vous accueillir tous les jours dans nos boulangeries-pâtisseries à La Rochelle : Le Fournil et Chez Paillat. Notre boutique en ligne est également ouverte à toute heure pour vos commandes ! Amitiés gourmandes, Nina et la Délicateam.

La Lettre Gourmande de La Rochelle

Les précommandes de nos créations en éditions limitées sont toujours réservées, en avant-première exclusive, aux abonnés de notre gourmande newsletter !  Pour y accéder, merci de vous inscrire ci-dessous.

GÂTEAUX DE VOYAGE

Moelleux aux épices

Disponible à la commande jusqu’au mardi 15 octobre 2024.
Limite de production atteinte !

Disponible à La Rochelle et à Paris jusqu’au mardi 31 décembre 2024.

Quand arrivent les premiers frimas, les saveurs de ce tendre petit gâteaux invitent les gourmands à ouvrir la saison des goûters réconfortants, des moments partagés autour d’un feu de cheminée et des préparatifs des fêtes de d’année.

Financier au beurre AOP, farine française, poudre d’amande et épices de Noël. Compotée de poires au vin chaud. Orange fraîche.

Format individuel.

Allergènes : gluten, lait, œufs, fruits à coques, gélatine de poisson.

4,30

  • Points de retrait gratuit à La Rochelle (Cliquer pour voir !).

  • Boutiques

    En boutiques : selon disponibilité.

GÂTEAUX DE VOYAGE

Petit galopin

Avec tendresse, entre le moelleux du biscuit et la gourmandise addictive de la ganache, cette nouvelle douceur évoque l’enfance et le souvenir des goûters partagés. Le grand petit-déjeuner du week-end, un brunch entre amis, autour d’un thé, avec un café, en fin de repas… Vous reprendrez bien une petite part de bonheur ?

Biscuit moelleux à l’amande. Biscuit moelleux à l’amande et au cacao. Ganache chocolat et Gianduja. Fine couche de fondant. Copeaux maison de chocolat 70%.

À partager pour 5 personnes.

Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coques, soja

25,00

  • Points de retrait gratuit à La Rochelle (Cliquer pour voir !).

  • Boutiques

    En boutiques : selon disponibilité.

GÂTEAUX DE VOYAGE

Brookie

Cookie ou brownie ? Pour ne pas avoir à choisir, adoptez notre brookie ultra-gourmand. Au coeur du brownie, nous avons ajouté une ganache fondante à la noisette. Dessus le cookie aux noisettes apporte une douceur croquante.

Farine française T55. Beurre AOP Charentes-Poitou. Sucre cassonade. Chocolat noir 72%. Cacao en poudre. Ganache chocolat au praliné amandes-noisettes et à la pâte de noisettes. Noisettes. Pépites de chocolat au lait.

Vendu à l’unité.

Allergènes : gluten, lait, oeuf, fruits à coques, soja.

3,90

  • Points de retrait gratuit à La Rochelle (Cliquer pour voir !).

  • Boutiques

    En boutiques : selon disponibilité.

Commandes spéciales

Un événement, une fête, des retrouvailles, une question contactez-nous pour toutes vos demandes particulières.

Nous prendrons le soin de vous répondre dans les plus brefs délais possibles, merci pour votre confiance, Nina Métayer

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