Fraisier

Fraîcheur, onctuosité, gourmandise, le fraisier, dessert estival par excellence a le goût des moments partagés et pour la Cheffe Nina Métayer, celui de son gâteau d'anniversaire. Fraisier à étages façon pièce montée à partir de 10 personnes, uniquement sur devis.

Allergènes : Gluten, oeufs, gélatine de poisson, fruits a coques, lait

Composition

Biscuit pain de Gênes. Légère crème diplomate vanille fleur de sureau. Chantilly. Fraises françaises. Fleurs de sureau selon disponibilité.

Allergènes

À partager : à partir de 4 personnes (Au moins 48h à l’avance !)

Conseils

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Le Fraisier par Nina Métayer
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