Nuage framboise
Entre le croustillant, la saveur délicatement fruitée-acidulée du confit et la fraîcheur des framboises fraîches, la rondeur de la mousse coco et celle de la Chantilly… Comme un petit nuage, cette douceur au goût de l’été indien évoque aussi, avec son enrobage coco, des souvenirs d’enfance.
À partager 8, 6 et 4 personnes ou individuel.
Composition
Croustillant aux graines de millet, coco râpé, crêpes dentelle, chocolat végétal coco Purs Fruits de Linnolat, pointe de fleur de sel. Biscuit moelleux au coco. Confit à la framboise. Mousse légère coco enrobée de coco râpé. Chantilly coco. Framboises fraîches.
Allergènes
Allergènes : gluten, oeufs, lait, fruits à coques, soja, gélatine de poisson.
Conseils
Conseils :
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