Fleur d’abricot

Pour la belle saison, notre Fleur joue une fine partition sensorielle entre son jeu de textures et des saveurs qui évoquent la Provence au coeur de l’été. Le croustillant du granola et la rondeur très légèrement acidulée du confit d’abricot répondent à la douceur gourmande d’une mousse légère au miel aux délicates notes aromatiques.

Individuelle

Composition

granola aux flocons d’avoine, riz soufflé, graines de millet et de courge. Biscuit moelleux à l’amande. Confit aux abricots. Mousse légère au lait infusé au thym et miel de fleurs.

Allergènes

Allergènes : gluten, oeufs, lait, fruits à coques, soja, gélatine de poisson.

Conseils

Conseils : conserver au frais et sortir du réfigérateur environ 15mn (selon la saison, moins en cas de forte chaleur) avant de déguster.

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Fleur abricot miel par Nina Métayer
Fleur abricot miel par Nina Métayer
Fleur abricot miel par Nina Métayer

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