Individuelle et à partager, cette nouveauté tout en gourmandise et simplicité s’invite aux goûters et accompagne les fins de repas autour d’un café.

Fondant à la farine française, beurre Charentes-Poitou AOP et chocolat noir Saint Domingue 70%. Décor : poudre de sucre glace.

Individuel et à partager.

Allergènes : gluten, lait, œufs, soja.

Un tout nouveau petit gâteau réconfortant aux saveurs très automnales entre les dés de pommes légèrement fondants, les subtiles notes de noisette d’un beurre de qualité, la chaleur boisée de la cannelle et celle ambrée des raisins imbibés au rhum et une légère caramélisation à la cuisson.

Gâteau moelleux à la farine française, beurre Charentes-Poitou AOP, lait entier, cannelle cuit avec des dés de pommes fraîches et des raisins sec imbibés au rhum* ambré Planteray Rum Maison Ferrand. Sucre cassonade. *Contient de l’alcool.

Individuel.

Allergènes : gluten, œufs, lait, sulfites.

Un petit gâteau ultra-gourmand et très addictif qui donne envie de se faire plaisir à toute heure entre le moelleux du financier au bon goût de beurre noisette parsemé de fines paillettes de chocolat et le fondant de la ganache chocolat noisette.

Biscuit financier au beurre noisette, poudre d’amande et pailleté chocolat. Ganache noisette au Gianduja noir, chocolat noir Saint Domingue 70%, praliné amande noisette, pâte de noisette et crème 35%.

Allergènes :  gluten, œufs, lait, fruits à coque, soja.

Pour les petits comme les grands, cette gourmandise très enfantine révèlent les notes caramélisées du beurre cuit avec le sucre roux.

Pâte feuilletée aux farines françaises (Meule T80 et petit épeautre bio) et beurre AOP Charentes-Poitou parfumé à la cannelle. Sucre cassonade.

Petit gâteau individuel.

Allergènes : lait, gluten.

Avec tendresse, entre le moelleux du biscuit et la gourmandise addictive de la ganache, cette douceur évoque l’enfance et le souvenir des goûters partagés. Le grand petit-déjeuner du week-end, un brunch entre amis, autour d’un thé, avec un café, en fin de repas… Vous reprendrez bien une petite part de bonheur ?

Biscuit moelleux à l’amande. Biscuit moelleux à l’amande et au cacao. Ganache chocolat et Gianduja. Fine couche de fondant. Copeaux maison de chocolat 70%.

À partager pour 5 personnes.

Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coques, soja. Peut contenir des traces d’arachides.

Ce petit gâteau très addictif joue avec les textures entre le traditionnel cookie et, ajoutés à la sortie du four comme autant de suppléments de gourmandise, notre caramel maison, les noix de pécan caramélisées et les pistoles de chocolat ! Notre conseil : à conserver et déguster à température ambiante.

Cookie à la farine française T55, beurre*, sucre cassonade et éclats de noix de pécan. Topping : caramel au beurre* et à la fleur de sel, pistoles de chocolat noir 70%, noix de pécan caramélisées au beurre*. *Charentes-Poitou AOP.

Individuel et à partager (Ø 14cm environ).

Allergènes : gluten, œufs, lait, fruits à coque, soja.