Tablette Capucine

Description
Composition
Allergènes
Conseils

Une tablette garnie de caractère, assez dense et peu sucrée avec des saveurs marquées. La profondeur, avec une belle longueur en bouche de sa coque en chocolat noir. La puissance et la texture croquante du praliné au grué de cacao. Et l’étonnante acidité légèrement fruitée et très rafraîchissante de la gelée de mucilage, la pulpe qui dans la cabosse protège les fèves de cacao.

Chocolat à partager : environ 90g.

Composition

Praliné grué de cacao 56% (sucre semoule 31%, grué de cacao 22%, amandes, chocolat noir, soja soufflé, beurre de cacao, fleur de sel), chocolat Saint-Domingue 70% 31% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine (SOJA), arôme naturel de vanille), gelée au mucilage 13%.