Millefeuille
Pour ce grand classique nous avons choisi d’associer notre feuilletage, délicatement caramélisé, à la légèreté d’une crème diplomate et de la Chantilly, soulignée avec gourmandise par une pointe de caramel maison.
Individuel et à partager pour 6 personnes.
Composition
Pâte feuilletée aux farines françaises T55, T80 et petit épeautre des Moulins Viron et au beurre Charentes-Poitou AOP. Crème diplomate à la vanille*. Caramel maison au beurre et à la fleur de sel. Crème chantilly à la vanille*. Poudre de vanille* maison. *De Madagascar.
Allergènes
Allergènes : gluten, lait, œufs, gélatine de poisson.
Conseils
Conseils : conserver au frais et sortir du réfrigérateur au moins 15 minutes avant de déguster.
Le catalogue
Commandes spéciales
Un événement, une fête, des retrouvailles, une question contactez-nous pour toutes vos demandes particulières.
Nous prendrons le soin de vous répondre dans les plus brefs délais possibles, merci pour votre confiance, Nina Métayer




















































