Millefeuille

Pour ce grand classique nous avons choisi d’associer notre feuilletage, délicatement caramélisé, à la légèreté d’une crème diplomate et de la Chantilly, soulignée avec gourmandise par une pointe de caramel maison.

Individuel et à partager pour 6 personnes.

Composition

Pâte feuilletée aux farines françaises T55, T80 et petit épeautre des Moulins Viron et au beurre Charentes-Poitou AOP. Crème diplomate à la vanille*. Caramel maison au beurre et à la fleur de sel. Crème chantilly à la vanille*. Poudre de vanille* maison. *De Madagascar.

Allergènes

Allergènes : gluten, lait, œufs, gélatine de poisson.

Conseils

Conseils : conserver au frais et sortir du réfrigérateur au moins 15 minutes avant de déguster.

Le catalogue

Commandes spéciales

Un événement, une fête, des retrouvailles, une question contactez-nous pour toutes vos demandes particulières.

Nous prendrons le soin de vous répondre dans les plus brefs délais possibles, merci pour votre confiance, Nina Métayer

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