Baba rhum vanille

Notre baba au rhum fait sa rentrée avec toute la rondeur réconfortante de la vanille et de légères notes d’agrumes qui apportent au caractère ambré de ce grand classique encore plus de gourmandise.

Individuel ou à partager pour 8 personnes.

Composition

Brioche imbibée au sirop de rhum, zestes de citron et baies de Timut. Crème pâtissière à la vanille. Confit de citron, marmelade d’agrumes confits. Chantilly à la vanille*. Glaçage à l’infusion de feuilles de menthe fraîche. Décor : petites pousses comestibles selon arrivage. *De Madagascar.

Allergènes

Allergènes : gluten, œuf, lait, gélatine de poisson, sulfites (contient de l’alcool).

Conseils

Conseils : conserver au frais et sortir du réfrigérateur au moins 15mn avant de déguster

Commandes en ligne
Baba au rhum et à la menthe par Nina Métayer
Baba au rhum et à la menthe par Nina Métayer
Baba au rhum et à la menthe par Nina Métayer

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